休閑農業(yè)經(jīng)營和管理專業(yè)主要培養(yǎng)掌握休閑農業(yè)建設、管理與服務的基本理論，具備園藝設計、農業(yè)觀光園設計、服務與接待等技能，要求學生具備一定的創(chuàng)新能力和思維，能對動植物病害作出基本的治理。主要從事園林設計和導游等工作的高新技術人才，屬于現(xiàn)代化新型職業(yè)。

休閑農業(yè)生產與經(jīng)營專業(yè)特色

課程體系。課程設置堅持“高素質、強能力、重應用”的辦學理念，以培養(yǎng)市場應用型幼教人才為導向，通過對課程進行改革，以滿足市場對人才知識和能力的要求。本專業(yè)建立了教學質量保證體系。制定恰當?shù)慕虒W過程管理和學生能力評價機制。評價標準結合企業(yè)考核標準確定能力考核要素，確定理論考核和能力考核的權重，并構建以能力為核心、以過程為重點的學生職業(yè)能力的評價考核體系。執(zhí)行職業(yè)資格培訓和考試制度，將學歷教育與職業(yè)能力有機結合，為學生獲得本專業(yè)的畢業(yè)證書和崗位資格證書提供了政策保障。

休閑農業(yè)生產與經(jīng)營專業(yè)核心課程

休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計、導游業(yè)務、導游英語、客房服務與管理、農產品營銷、餐飲服務與管理、旅行社運營實務等課程。

休閑農業(yè)生產與經(jīng)營專業(yè)就業(yè)領域

主要面向休閑農莊、休閑觀光農業(yè)園(景)區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，在農業(yè)觀光園區(qū)生產與管理，農業(yè)觀光園區(qū)旅游接待和農業(yè)觀光園區(qū)規(guī)劃設計崗位群，從事園藝產品生產與營銷、休閑農業(yè)導游與接待服務、休閑農業(yè)園(景)區(qū)運營管理與服務等工作。就業(yè)方向：畢業(yè)生可到觀光農業(yè)園、農業(yè)示范園、風景園林區(qū)、現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、園藝企業(yè)等單位從事觀光農業(yè)生產技術、管理、營銷和旅游等崗位的工作，亦可開展觀光農業(yè)、旅游農業(yè)的建設和開發(fā)，生態(tài)農場的經(jīng)營等自主創(chuàng)業(yè)。

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